Friday, September 12, 2008

Cuộc sống không ngừng chảy

Ai cũng trải qua một cuộc sống. Ai cũng trải qua những bước thăng trầm. Người nào biết vượt qua chính bản thân là người thắng cuộc. Người nào biết bám lấy ước mơ và không mất niềm tin sẽ là người đi đến cùng của mọi ước mơ.

Tôi biết như vậy. Lí thuyết là thế nhưng thực hiện nó không phải dễ dàng. Tôi vốn sinh ra là người chưa bao giờ có thất bại. Tôi đã luôn đạt được tất cả các mục đích một cách dễ dàng. Điều đó tạo cho tôi thói quen và suy nghĩ là khi đã làm việc gì tôi sẽ thành công. Thực tế không phải như vậy. Tôi đang gặp bế tắc trong cuộc sống nhưng chưa có câu trả lời khi nào tôi sẽ thoát ra khỏi bế tắc và trở về với cuộc sống của chính mình.

Sự thật là tôi đã đánh giá nhẹ môi trường sống về khía cạnh văn hoá và xã hội. Tôi đã không nghĩ đến hậu quả của một quyết định quan trọng và không lường trước được những gì sẽ xảy ra khi sống ở nước ngoài. Tôi đã tưởng tưởng ra tất cả khó khăn nhưng khi đương đầu với nó tôi thật sự thấy không đơn giản. Tôi đã thất vọng và chán nản vì không chờ được. Tôi chưa bao giờ bền chí chờ đợi một điều gì vì mọi thứ đã xảy ra như đúng kế hoạch. Khi gặp khó khăn, tôi đã nản lòng ngay lập tức.

Cuộc sống không ngừng trôi. Nếu tôi nản lòng, tôi sẽ tụt lại phia sau. Vì vậy tôi đã vạch ra kế hoạch hành động mới sau một năm sống trong sự chán nản và mất hy vọng. Tôi có một ước mơ lớn. Nên bằng mọi giá tôi phải thực hiện bằng được ước mơ ấy. Driven to win, driven to succeed. Tôi tự động viên mình như vậy. Tôi bắt đầu làm việc hết mình để thực hiện ước mơ lớn ấy.

Cuộc sống không ngừng chảy và tôi không ngừng suy nghĩ. Tôi là người có rất nhiều tham vọng lớn lao.
Tôi phải đi đến tận cùng của mọi ước mơ.

Monday, May 5, 2008

How to make Vietnamese spring rolls

This is the recipe of my mother.

Thực đơn cho 4 người:

- Thịt nạc vai: 500g
- Trứng gà: 5 quả
- Tôm tươi: 200g
- Giá đỗ: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá, hành củ, hạt tiêu bắc, nấm hương. mộc nhĩ, miến, bánh đa nem, dầu ăn hoặc mỡ nước
- Bún: 1kg
- Rau xà lách, rau sống, rau thơm, nước mắm, mì chính, chanh, tỏi, ớt tươi, đường, giấm

Cách làm:

- Băm nhỏ thịt lợn
- Cắt nhỏ giá đỗ, miến, hành hoa, hành củ, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt
- Trộn thịt, trứng và các nguyên liệu trên thật đều tới khi có một khối nhuyễn
- Gói nem theo kích thước mong muốn
- Đạt chảo dầu ăn hoặc mỡ nóng tới 180 độ, thả từ từ từng nem vào chảo, đun nhỏ lửa cho tới khi nem có màu vàng

Ăn nem nóng với bún và nước chấm nem (làm từ nước mắm, mì chính, giấm, tỏi, đường, ớt, chanh) cùng với rau sống.

Thursday, February 21, 2008

ON A LONELY NIGHT

On a lonely night
I walk looking ahead
To keep tears from falling
Because of sweet memories of spring

On a lonely night
I walk counting the stars
in sweet memories of summer

On a lonely night
I walk feeling sadness and chargin
in sweet memories of autumn

On a lonely night
I walk with you in mind
in sweet memories of winter

Happiness is abstract and fragile
So on a lonely night
I walk crying with my head up
To keep tears from falling


Mẹ của tôi

Khói chiều bay đến từ đâu
Chở theo tình mẹ nặng lòng thương con
Cơm chiều mẹ để phần con
Ngóng con đâu thấy trông mòn hàng mi
Nơi xa nơi ấy con đi
Trở trăn mẹ khóc con nghì biết chăng
Mùa trăng rồi đến mùa trăng
Mẹ trông Mẹ ngóng Mẹ mong Mẹ chờ
Trông cho cho đến bao giờ
Ánh dương đã rạng con tròn giấc mơ

Monday, February 18, 2008

Những bài viết của tôi

Những bài viết của tôi là một blog ghi lại tất cả những bài thơ, đoạn văn tôi đã từng viết khi còn là học sinh. Tôi đã viết nhiều, đã trăn trở nhiều nhưng chưa khi nào được đăng báo trừ vài bài báo đăng trên tạp chí của Khoa Hoá học trường Đại học Khoa học Tự nhiên thuộc Đại học quốc gia Hà Nội.

Tôi muốn ghi lại đây như là một tuyển tập những suy nghĩ của tuổi thơ.